INSPIRATIEMAIL VAN JULI 2025

Top drie bloemen voor hete zomers

Deze bloemen houden van de hitte

Dat sommige bloemen bij 35 °C zullen afzien, is een understatement. En toch zijn er soorten die net genieten van die extra portie warmte. Wil je élke zomer (ook de hele hete) van verse bloemen genieten, neem deze hitte-lovers dan zeker op in je assortiment.

Mijn top drie van zomerbloemen die de hitte goed verdragen.

Amarant (Amaranthus caudatus) - Voor wie houdt van een beetje barok. Zowel het blad (vaak dieprood) als de bloemen stelen de show in boeketten. Amarant combineert mooi met andere imposante hoogzomer-bloeiers als zonnebloemen. Zet de stelen even in heet water voor je ze in een boeket stopt.

Zonnebloem (Helianthus annuus) - Geen zomertuin zonder deze zonnige verschijning. Kies voor je tuin voor vertakkende soorten (kijk even op het pakje). Vertakkende zonnebloemen geven gedurende een langere periode steeds weer nieuwe bloemen en dat is - tenzij je de grootste wil hebben - toch fijner dan zo één reuze-bloem. Voor vertakkende zonnebloemen geldt: hoe meer je knipt hoe beter. Zet de stelen even in heet water voor je ze gaat schikken.

Zinnia (Zinnia spp.) - Voor velen het summum van de zomerbloem. Je hebt keuze uit een massa vormen en kleuren. Kleine knopjes-bloemen die eruit zien als fijne juweeltjes of grotere margrietachtige bloemen. Oogst als de stelen stevig zijn en zet meteen in koel water. Test de rijpheid van stelen voor je ze oogst met de wiebel-test: neem de steel tussen duim en wijsvinger, zo’n tien cm onder de bloem. Floept de steel alle kanten op, dan is hij nog niet rijp. Blijft de steel recht, dan is het goed. Ververs het water van deze ‘vuile’ bloem regelmatig, zeker bij deze hitte.

Hou het koel!

Meer leren over bloemen telen?

BEKIJK DE CURSUSSEN

KRIJG ONZE MAILS

Laat je inspireren met recepten, tutorials en tips

KRIJG ELKE MAAND MAIL