DIT ZIT ER IN DEZE LESSENREEKS

1 - Inleiding

Wat zijn kruiden en hoe werken ze? Welke kruidenproducten kan je zoal maken? En welk materiaal heb je daarvoor nodig?

2 - Infusies & afkooksels

In deze module ontdek je welke inhoudsstoffen je met water uit planten haalt. Je leert hoe je de perfecte infusie maakt en wat het verschil is tussen een infusie, een afkooksel en een koud maceraat. Deze week leer je ook een dosis berekenen voor de kinderen en de senioren uit je gezin.

+ e-book kruiden en zwangerschap

3 - Stoom & baden

Nog meer water in deze module. Je maakt stoommixen, vult het bad met kruiden en maakt spoelingen, omslagen en kompressen met plantenaftreksels of verse planten.

'Week na week groeide de apotheek voor mijn gezin. En dat allemaal met materiaal uit mijn keuken en planten die ik eigenlijk al kende.'

4 - Olie & zalf

Deze week maak je kennis met methodes om kruidenolie te maken. Je ontdekt de voordelen van verschillende draag-oliën. In je kruidenlab maak je kruidenoliën, zalf en een verzorgende lippenbalsem.

5 - Zoet & zuur

Deze week draait rond zoet en zuur. In je kruidenlab maak je siropen, kruidenhoning, azijn en oxymels. Je maakt je eigen versie van vuurcider en mixt mocktails.

6 - Alcohol & glycerine

Deze week maak je kruidenproducten op basis van alcohol. Je leert hoe je tincturen maakt volgens de volkse methode én met een exacte berekening. Je verkent ook alternatieven voor tincturen zoals glycerinaten. In het kruidenlab maak je tincturen en een glycerinaat.

+ de handige rekentool voor het maken van je tincturen en glycerinaten

'Met de opdrachten maak ik kruidenproducten die er niet alleen goed uitzien maar die ik ook écht kan gebruiken.'

7 - Essentiële olieën & hydrolaten

Deze week maak je kennis met essentiële oliën en leer je hoe je ze veilig gebruikt. Wanneer hebben ze zin en wanneer niet? In het kruidenlab maak je een hydrolaat en mix je essentiële oliën tot kruidenproducten voor de zomer.

8 - Dagelijkse kost

Deze week verken je makkelijke manieren om elke dag kruiden op het menu te zetten. Salsa's, kruidenpoeders, soepen of smoothies: allemaal food with benefits.

9 - Materia medica

Start je eigen materia medica of kruidenboek met 15 veelgebruikte kruiden. Per plant bekijk je enkele inhoudsstoffen en kruidenacties en krijg je recepten. Deze planten komen aan bod: brandnetel, citroenmelisse, duizendblad, gember, goudsbloem, heemst, kamille, knoflook, lavendel, oregano, pepermunt, roos, Spaanse peper, tijm, vlier.

+ de workshop Maak je Materia Medica

10 - Vul je apotheek

In de laatste week gebruik je alle methodes die je intussen onder de knie hebt om je thuisapotheek met planten te vullen. Je kruidenlab draait op volle toeren.

Benieuwd hoe het leerplatform werkt? Registreer je gratis en bekijk enkele proeflessen.